Uudised
Kodu > Uudised > Sisu
Mis on kõige tervislikumad konserveeritud puuviljad?
- Aug 06, 2018 -

Kuumal suvel, kui saate soojuse leevendamiseks külma puuviljakarbi kasti, on see kindlasti väga hea asi. Enne söömist aga ei pööra sageli tähelepanu sellele ja kergendab kergesti toidumürgitust. Millised on konservipurkide ettevaatusabinõud ja säilitusmeetodid?


◆ Osta konserveeritud puuvilju tuleks pöörata tähelepanu toote pakendile ja jälgida tootevormi

Kuna konserveeritud toidud on pakitud metallpakenditesse, klaaspakenditesse, painduvatesse pakenditesse jne, peaksid tavalised metallkarbid olema puutumata, deformeerunud, kahjustamata, roosteta ja alumine kate on nõgus; klaasist korpuse metallkaane keskosa peaks veidi püüdma pudeli sisse, et näha, et selle sisu peaks olema täielik, selge supp ega lisandeid. Vastasel juhul ei sobi see ostmiseks.


Konserveeritud puuviljakarbikute konserveerimise meetod

Konserveeritud puuviljad on rikas toitainetega. Mikroorganismid on kerge kasvada ja kasvada. Pärast purgid avatakse, puuviljadel olev liha ja supp puutuvad kokku õhuga. See on õhu kaudu mikroorganismide poolt kergesti saastunud. Kui te ei saa seda lõpule viia, ei saa te ülejäänud purgid õigesti ladustada. See võib põhjustada mikroorganismide levikut ja põhjustada purgide halvenemist.


Kui konserveeritud puuviljad ja köögiviljad avanevad, kui balloonid on valmistatud valtsplaadist, saab valgeplekk õhu kätte pärast kergesti oksüdeeruda, mis hävitab vitamiini C toidus. Kui seda ei paigutata külmkappi, võivad ülejäänud purgid mikroobse saastumise tõttu halveneda. Sellist liha või konserveeritud toitu on ohtlik süüa. Seega, kui konservid, puuviljad ja köögiviljad saab avada, kui toitu ei saa korraga süüa, tuleb ülejäänud konservtoidud valada emaili, keraamika või plastikust toidu konteinerisse, plastkorgiga pitseeritud või ladustada külmkapp, kuid ikkagi on vaja süüa niipea kui võimalik.


Suhkrupaneemeid ja keediseid ei saa korraga süüa, peate kastreid katma või valama neid teistesse mahutitesse, tihendama neid plastpakendiga ja sööma neid 2 ... 3 päeva jooksul (saate neid veel sügisel ladustada ja talvel). Sellised konserveeritud suhkrud on tavaliselt 40% kuni 65%, neil on antiseptiline toime ja neid ei ole kerge kahjustada. Kui konservikarbid on säilinud, saab purgid katta ja tagada, et need suletakse nii palju kui võimalik, või valatakse kaanedesse teistesse konteineritesse ja hoitakse külmkapi sügavkülmas, kuid see ei sobi pikka aega.